Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

4 parts

Ingredients

160 g d'eau
1 c. à café de sirop d'agave
3 g de levure boulangère sèche
270 g de farine de grand épeautre complet
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le saladier
1 c. à café de sel
2 poivrons jaune et vert, en lamelles
1 courgette en fines tranches
10 tranches de pancetta
15 g d'huile d'olive
1 c. à soupe d'origan déshydraté
200 g de sauce tomate cuisinée
1 burrata
50 g de roquette
copeaux de parmesan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 1507 mg

Protein 41.7 g

Calories 4555.8 kJ / 1088.9 kcal

Fat 51 g

Fibre 45.1 g

Saturated Fat 16.7 g

Carbohydrates 146.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS 112 Recipes
France

You might also like...

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

1j 45 menit

Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

30 menit

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

1j 10 menit

Courge butternut façon pad thaï

40 menit

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

1j 15 menit

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

30 menit

Umami bowl

1j 15 menit

Quiche aux oignons verts et truite fumée

35 menit

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

30 menit

Salade de betteraves, feta et noix

15 menit

Bobun végétarien

1j 15 menit

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1j