Skip to main content Search
Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
4 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 160 g d'eau
  • 1 c. à café de sirop d'agave
  • 3 g de levure boulangère sèche
  • 270 g de farine de grand épeautre complet
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le saladier
  • 1 c. à café de sel
  • 2 poivrons jaune et vert, en lamelles
  • 1 courgette en fines tranches
  • 10 tranches de pancetta
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 200 g de sauce tomate cuisinée
  • 1 burrata
  • 50 g de roquette
  • copeaux de parmesan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 1507 mg
Protein 41.7 g
Calories 4555.8 kJ / 1088.9 kcal
Fat 51 g
Fibre 45.1 g
Saturated Fat 16.7 g
Carbohydrates 146.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS - Viandes et volailles 25 Recipes
France

You might also like...

Boreks au fromage

4.1(47)

35 min

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

3.6(5)

2 h 25 min

Wrap au bœuf et sauce burger

3.5(42)

40 min

Curry de pois chiches, orzo et épinards

2.3(30)

30 min

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

2.8(6)

35 min

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

3.5(14)

55 min

Daurade à la marocaine

4.3(21)

1 h

Gaufres au blé noir

4.3(8)

1 h 30 min

Sauce tomate

4.4(43)

55 min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

4.4(22)

7 h

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

4.3(24)

40 min

Gâteau au chocolat cétogène

4.3(33)

45 min