Crêpes à la compote d’abricots secs

Gâteau aux pommes à la farine d’épeautre

Poires au sirop à l'orange

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Socca niçoise

Amandes grillées au miel et à la cannelle

Miche de petit épeautre

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Riz au lait de coco