Piccoli coni siciliani

Piccoli coni siciliani

3.5 4 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 45 min

20 pezzi

Ingredients

Cialda

25 g zucchero
1 pizzico di sale
320 g di farina tipo 00 + q.b.
10 g di cacao amaro in polvere
5 g di caffè istantaneo
1 bustina di zucchero vanigliato
2 uova
30 g di burro a pezzi

30 g di strutto
20 g di aceto di vino bianco
40 g di Marsala

Ripieno

700 g di ricotta di pecora scolata dal siero
120 g zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere
80 g di gocce di cioccolato

Terminare la preparazione

50 g di burro fuso
1 albume
1000 g di olio di semi di arachidi
50 g pistacchi tritati

50 g di frutta mista candita a pezzetti

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.1 g

Calories 2606 kJ / 623 kcal

Fat 41.8 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 47.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Piccola pasticceria 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cassata gelato

11 h 20 min

Granita al limone

15 min

Chiocciole raw al cocco

12 h 25 min

Sfinci siciliane

2 h 30 min

Granita di gelsi

15 min

Iris siciliani

4 h 10 min

Tartufi rum e cannella

4 h 30 min

Ravioli di ricotta

1 h 35 min

Cartocci e viennesi siciliani

3 h 15 min

Piccole cassatine al forno

2 h

Brioche col tuppo

3 h 30 min

Brioches siciliane

3 h 15 min