Tagliatelle al cacao con zola e noci
TM31 TM5 TM6

Tagliatelle al cacao con zola e noci

4.3 (28 ratings)

Ingredients

Tagliatelle

  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di semola rimacinata di grano duro
  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • 4 uova
  • ½ cucchiaino di sale

Salsa

  • 50 g di gherigli di noci
  • 250 g di Gorgonzola a pezzi
  • 100 g di latte
  • 10 g di farina tipo 00
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe bianco in grani

Nutrition
per 1 porzione
Calories
3184 kJ / 761 kcal
Protein
37.2 g
Carbohydrates
61.7 g
Fat
42.3 g
Fibre
3.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes