Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

4.9 12 rating

Prep. 30 min

Total 3 h

4 porzioni

Ingredients

180 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
125 g di farina manitoba
125 g di farina di farro
½ cucchiaino di sale + q.b.
25 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
1 cucchiaino di origano secco
200 g di cipollotti freschi di Tropea a fette (3-5 mm circa)
50 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di formaggio di capra fresco a cubetti

100 g di Feta, a cubetti

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 5.9 g

Calories 724 kJ / 173 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 23.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le cipolle 5 Recipes
Italy

You might also like...

Pane al rosmarino

Pane al rosmarino

10sa 55 dk

Pane rustico ai semi

Pane rustico ai semi

1sa 30 dk

Pane di segale

Pane di segale

3sa 20 dk

Pane con farina di mais

Pane con farina di mais

5sa 5 dk

Grissini integrali al rosmarino

Grissini integrali al rosmarino

2sa 50 dk

Panini alle erbe

Panini alle erbe

3sa 5 dk

Fougasse

Fougasse

12sa 50 dk

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2sa 40 dk

Bauletti integrali allo speck

Bauletti integrali allo speck

5sa 15 dk

Focaccia al farro farcita

Focaccia al farro farcita

3sa 45 dk

Crackers multicereali

Crackers multicereali

3sa

Pagnotta di farro e semi di zucca

Pagnotta di farro e semi di zucca

4sa