Tigelle di kamut con bresaola e radicchio
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Tigelle di kamut con bresaola e radicchio

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Ingredients

Citronette alle erbe

  • 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
  • 5 fili di erba cipollina fresca
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 120 g di bresaola

Tigelle

  • 200 g di yogurt naturale bianco, non dolcificato
  • 30 g di acqua
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 350 g di farina di kamut + q.b.
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

  • 8 foglie di radicchio rosso a listarelle

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
498.2 kJ / 119 kcal
Protein
6.6 g
Carbohydrates
6.4 g
Fat
3.3 g
Fibre
2.4 g

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