Devices & Accessories
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
Prep. 15 min
Total 25 min
6 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)50 γρ.
-
κουκουνάρι (πινόλια)20 γρ.
-
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα40 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο130 γρ.
-
χυμό λεμονιού25 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το κοτόπουλο1 κ.γλ.
-
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε κύβους (2 εκ.)500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το κοτόπουλο
-
ζυμαρικά (π.χ. φαρφάλες, βίδες κλπ.)300 γρ.
-
νερό, καυτό1200 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση250 γρ.
-
μοτσαρελίνια ή μοτσαρέλα κανονικού μεγέθους, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)250 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
517.2 mg
Protein
33.9 g
Calories
2825.6 kJ /
675.3 kcal
Fat
42 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
12.5 g
Carbohydrates
40.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 Recipes
International
International
You might also like...
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1 h 20 min
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 h
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
No ratings
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
No ratings
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 min
Ρόστι Βέρνης
No ratings
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1 h
Ζελέ με φρούτα
No ratings
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30 min
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
No ratings
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30 min
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1 h