Abóbora assada com creme de hortelã e azeite de ervas aromáticas e avelã

5.0 2 rating

Prep. 25 min

Total 2 h

4 doses

Ingredients

abóbora-manteiga (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
hortelã só as folhas
5 pés de
coentros só as folhas
10 g
azeite mais q.b. p/ untar e regar
100 g
alho
3 dentes de
limão raspa e sumo
1
queijo-creme
250 g
iogurte grego natural
125 g
Avelã torrada picada grosseiramente, q.b. p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1416 mg

Protein 8.8 g

Calories 2248 kJ / 537.3 kcal

Fat 46.9 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 15.6 g

Carbohydrates 25.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de outono 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo de maçã integral

Bolo de maçã integral

1 h 30 min

Tostas Vegan de pimento e pasta de caju

Tostas Vegan de pimento e pasta de caju

30 min

Crumble de fruta de verão com creme inglês

Crumble de fruta de verão com creme inglês

1 h 10 min

Molho oriental para legumes

Molho oriental para legumes

10 min

Salada de pepino tailandesa - TM5

Salada de pepino tailandesa - TM5

15 min

Sopa fria de manga e pepino

Sopa fria de manga e pepino

15 min

Sopa fria de alperce, pepino e hortelã

Sopa fria de alperce, pepino e hortelã

10 min

Creme de curgete e caju

Creme de curgete e caju

15 min

Penne com pesto de brócolos

Penne com pesto de brócolos

30 min

Húmus de pesto com tomate seco

Húmus de pesto com tomate seco

15 min

Visita pós-venda: Menu completo

Visita pós-venda: Menu completo

1 h

Tarta de queso "La Viña"

Tarta de queso "La Viña"

2 h