Devices & Accessories
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
Prep. 10 min
Total 4 h 50 min
8 μερίδες
Ingredients
Κουλί από σμέουρα
-
σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο (από περίπου ½ λεμόνι)20 γρ.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
μπισκότα digestive230 γρ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα70 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο50 γρ.
-
αυγά2
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά κρύα300 γρ.
-
ροδόσταγμα½ κ.γλ.
-
κράνμπερι, αποξηραμένα50 γρ.
-
πράσινο σταφύλι χωρίς κουκούτσια, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα100 γρ.
-
κόκκινο σταφύλι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα100 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα50 γρ.
-
σμέουρα (optional) για το γαρνίρισμα
-
φράουλες (optional) για το γαρνίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
174 mg
Protein
8 g
Calories
2116 kJ /
504 kcal
Fat
30 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Καλοκαιρινές Γεύσεις
13 Recipes
International
International
You might also like...
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40min.
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Žádné hodnocení
Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα
25min.
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45min.
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
2hod. 35min.
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2hod. 30min.
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Žádné hodnocení
Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ
Žádné hodnocení
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)
5hod.
Βασκικό καμένο cheesecake
3hod. 10min.
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30min.
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12hod. 45min.