Skip to main content Search

Pain croustillant sans gluten
4.9 14 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
10 tranches
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de graines de lin
  • 100 g de farine de riz
  • 100 g de farine de sarrasin
  • 100 g de fécule de pomme de terre et un peu plus pour saupoudrer
  • 10 g de sel
  • 450 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 25 g de cosses de psyllium en poudre
  • 15 g de miel
  • huile d'olive pour graisser

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Sodium 393.9 mg
Protein 3.2 g
Calories 636.3 kJ / 152.1 kcal
Fat 2.7 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner sans gluten 9 Recipes
Switzerland

You might also like...

Frittata avec le Nester

5.0(1)

35 min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

5.0(8)

1 godz. 15 min

Tarte aux quetsches, végane et sans gluten

4.2(6)

1 godz. 35 min

Muesli énergisant

5.0(7)

25 min

Beurre de cacahuète

Brak ocen

Barres aux noix

4.6(5)

1 godz. 40 min

Moutarde aux figues

4.5(2)

1 godz.

Pain sans gluten au riz grillé

4.2(51)

3 godz. 30 min

Muffins aux pommes sans gluten

4.0(2)

50 min

Petits pains sans gluten et sans blé

4.1(9)

1 godz. 20 min

Pain brioché sans gluten

4.6(16)

2 godz. 50 min

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

4.8(32)

1 godz. 20 min