Ensalada detox

Ensalada detox

4.5 4 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

4 raciones

Ingredients

200 g de zanahoria en trozos
200 g de pimiento amarillo en trozos
200 g de ramilletes de brócoli
4 ramitas de perejil fresco
150 g de papaya tropical, en trozos (opcional)
30 g de semillas de zapallo
25 g de aceite de oliva
20 g de jugo de limón recién exprimido
1 cucharadita de miel
1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal
2 pellizco de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.52 g

Calories 452 kJ / 108 kcal

Fat 4.63 g

Fibre 4.86 g

Carbohydrates 11.95 g

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