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Cupcake alle carote

Cupcake alle carote
1.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 50 min
12 pezzi
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Ingredients

Muffin alle carote
  • 150 g di carote a pezzi
  • 1 mela tagliata in quarti
  • 150 g di mandorle con la pelle
    150 g di nocciole
  • 3 uova
  • 30 g di olio di semi di girasole
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di farina
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
Glassa al formaggio cremoso
  • 350 g di formaggio fresco spalmabile
  • 20 g di zucchero vanigliato fatto in casa
  • 12 carote di marzapane

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 197.6 mg
Protein 8.4 g
Calories 1438.1 kJ / 343.7 kcal
Fat 21.3 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 32 g

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