Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

3.9 15 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

10 g di olio
10 g di zenzero fresco
400 g di polpa di zucca a pezzi
100 g di patate a pezzi
50 g di anacardi crudi
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
750 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g

Calories 592 kJ / 141 kcal

Fat 9 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Crema di zucchine

30min

Biscotti di linz

3h 15min

Crostata di mele

1h 15min

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40min

Torta di mele

1h 30min

Biscotti milanesi

3h

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Vellutata di zucca e pomodoro

25min

Zuppa di arance e zucca

35min

Zuppa di funghi e patate

45min

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Zuppa di zucca

35min