Condimento Caesar

4.3 4 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

350 g

Ingredients

200 g di olio vegetale (ad esempio olio di colza, olio di girasole)
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
6 di grani di pepe nero
2 tuorli d'uovo
3 spicchi di aglio
2 - 3 filetti di acciuga, sott'olio a piacere
10 g di succo di limone
50 g di acqua
15 g di senape di Digione
¼ di cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 559 mg

Protein 9 g

Calories 2494 kJ / 596 kcal

Fat 64 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Salse per ogni tipo di insalata 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salsa all'aglio

10 min

Torta di pane

1 h 20 min

Asparagi con salsa tartara al quark

50 min

Gelato alla frutta

5 min

Asparagi con patate

50 min

Salsa ai lamponi

10 min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1 h 30 min

Salsa olandese

30 min

Zuppa di zucca

35 min

Spätzli alla crema di verza

35 min

Brownies sprint

25 min

Zuppa di zucca

35 min