Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

4.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

12 stuk

Ingredients

Bao broodjes

water
785 g
suiker
45 g
gedroogde gist
2 tl
bloem
400 g
olijfolie plus extra voor het invetten
45 gram
bakpoeder
1 volle el
zout
1 tl

Pulled Pork in BBQ-saus

varkenshaasje
350 g
zout
2 tl
zwarte peper, gemalen
2 tl
zoete paprikapoeder
2 tl
Italiaanse kruiden
2 tl
water
500 g
hoisin-barbecuesaus
150 g
ijsbergsla gehalveerd
6 bladeren
komkommers in dunne reepjes
4
lente-ui fijngehakt
1 bos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 9.1 g

Calories 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recipes
Benelux

You might also like...

IJs van Mango en Passievrucht

No ratings

Nasi Goreng

40 min

Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus

No ratings

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

No ratings

Vegan pudding

15 min

Cashew schenkroom

No ratings

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

No ratings

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

No ratings

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1 h 45 min

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

3 h 20 min

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

10 min

Portugees brood (Pão de água)

3 h 30 min