Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g licht oudbakken witbrood, in kleine stukken
- 6 takjes verse peterselie, enkel de bladeren
- 80 g uien, gehalveerd
- 500 g rundergehakt, verdeeld in 3-4 porties
- 1 ei
- 1 ¾ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 3 tl zoete paprikapoeder
- 1 tl gedroogde tijm
- 100 g tomatenpuree
- 550 g water
- 1 - 2 teentjes knoflook
- 50 g boter, in stukken
- 400 - 500 g aardappelen, medium, in stukken (0,5 cm)
- 2 - 3 groene paprika's, in stukken (3-4 cm)
- 1 - 2 tomaten, in vier gesneden
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2311 kJ / 552 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 40.8 g
- Fat
- 29.8 g
- Fibre
- 6.5 g
Alternative recipes
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30 Min
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1h 10 min
Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten
35 min
Aromatische kipcurry
1h
Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème
No ratings
Macaroni met tomaat en chorizo XXL
45 min
Gele paprika shakshuka met avocado
25 min
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1h 10 min
Gozleme
1h 40 min
All-in-one kip cacciatore
2 Std. 45 Min
Vegetarische bruine rijst
40 min
Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
No ratings