Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- extra vergine olijfolie, plus extra om in te vetten
- 50 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 50 g uien, gehalveerd
- 1 ½ - 2 teentje knoflook, naar smaak
- 4 takjes verse peterselie, enkel de blaadjes
- 40 g broodkruimels
- 400 g rundergehakt
- 2 eieren
- ½ tl vers gemalen zwarte peper
- 2 tl zout
-
50
g Gruyère kaas, in schijfjes (2-3 mm)
or 50 g Cheddar kaas, in schijfjes (2-3 mm) - 25 g verse babyspinazie
- 20 g extra vergine olijfolie
- 450 g gele paprika, in stukken (3-4 cm)
- 4 - 5 verse basilicumbladeren
-
400
g tomatenblokjes uit blik
or 400 g verse tomaten, in stukken (2-3 cm) - 200 g water
- 1 snuifje suiker (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2128 kJ / 508 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 6.1 g
In Collections
Alternative recipes
Jack-o'-lantern gevulde paprika's
1h 30 min
Koekjes met chocopasta
1h 40 min
Alpengratin
50 min
Rundergoulash met deegballetjes
1h 30 min
Butternut 'Mac & Cheese'
45 min
Halloween voeten gehaktbrood
1h 30 min
Kip gevuld met groenten en aardappelen
55min
Vleesballetjes met tomatensaus
45 min
Perziken en pruimen 'Cobbler'
1h
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 min
Quinoa salade met knapperige groenten
30 Min
Vleesgehaktbrood met champignons
1h 5min