Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto de riz brun aux champignons
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 portion
Ingredients
-
cèpe séché15 g
-
d’eau bouillante pour faire tremper510 g
-
riz brun IG bas" (voir Conseil)255 g
-
d'eau tiède pour faire tremper
-
d'huile d'olive vierge extra15 g
-
de poireau paré, partie blanche uniquement, coupé en morceaux270 g
-
gousses d'ail2
-
pleurotes en fines tranches100 g
-
de champignons bruns frais en fines tranches200 g
-
d'eau200 g
-
bouillon de légumes en pâte sans sel (voir Conseil)2 c. à thé
-
de thym frais feuilles seulement3 brins
-
poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
-
jus de citron pour servir1 c. à thé
-
de pecorino râpé60 g
-
de thym frais feuilles seulement
Nutrition per 1 portion
Calories
397.2 kcal /
1661.8 kJ
Protein
12.9 g
Fat
10 g
Carbohydrates
66.1 g
Fibre
5.6 g
Saturated Fat
3.6 g
Sodium
249.4 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cuisine pour diabétiques
11 Recipes
Canada
Canada
