Skip to main content Search

Sauce hollandaise allégée au yogourt
4.8 15 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de beurre en morceaux
  • 180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
  • 2 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir, moulu
  • 1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
  • ¼ de c. à café de moutarde
  • 2 c. à café de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 649.9 mg
Protein 8.2 g
Calories 1464.3 kJ / 350 kcal
Fat 33.2 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 20.2 g
Carbohydrates 5.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland
La sauce fait la différence 12 Recipes
Switzerland
Moments forts festifs 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Ramen aux œufs

5.0(3)

45 min

Salade de chou (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(1)

10 min

Soupe au courge musquée et au gingembre

3.3(3)

35 min

Crêpes

4.6(63)

1 h 15 min

Sauce aux champignons faible en glucides

3.6(5)

45 min

Sauce vinaigrette Dijon et érable

4.2(19)

15 min

Velouté de champignons des bois

4.9(78)

25 min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

5.0(2)

1 h 20 min

Aubergines, pois chiches et poulet épicés

4.9(33)

30 min

Sauce béchamel

5.0(15)

15 min

Poitrines de poulet Pizzaiola

4.8(8)

55 min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

4.7(44)

40 min