Gâteau de crêpes au thé matcha

Gâteau de crêpes au thé matcha

3.9 11 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 20 min

8 parts

Ingredients

25 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
300 g de lait
100 g de farine de blé
30 g de sucre en poudre
2 œufs
1 pincée de sel
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (type Fleurette), bien froide
70 g de mascarpone
50 g de sucre glace
6 g de matcha en poudre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 110.6 mg

Protein 6.2 g

Calories 1491.1 kJ / 356.4 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 16.1 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of chandeleur 10 Recipes
France

Chandeleur II 7 Recipes
France

You might also like...

Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix

45 min

Pain cétogène à la farine de coco

50 min

Marinade épicée pour le poisson

10 min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1 h 50 min

Crème glacée beurre de cacahuète et banane

6 h 30 min

Crevettes en popcorn, aïoli végan et sauce cocktail

45 min

Ravioli de courge aux noisettes

1 h 35 min

Cake vapeur citron et framboises

1 h 15 min

Pain plié méditerranéen sans gluten

1 h 15 min

Perles de coco

3 h 50 min

Moelleux citron-myrtille

1 h 5 min

Tisane thym, menthe et cannelle

10 min