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Brioche végétalienne aux fruits secs
4.5 13 rating
Prep. 5 min
Total 2 h
8 parts
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Ingredients

  • 260 g de boisson végétale à la noisette
    260 g de boisson végétale à l'amande
  • 8 g de levure boulangère sèche (1 sachet)
  • 70 g d'huile de coco
    70 g d'huile végétale
  • 380 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 500 g d'eau
  • 60 g de raisins secs
  • 80 g d'abricots secs coupés en morceaux
  • 40 g de noisettes décortiquées
  • 5 g d'huile de colza pour le moule

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 319.3 mg
Protein 6.8 g
Calories 1543 kJ / 369 kcal
Fat 13.5 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 1.1 g
Carbohydrates 57.5 g

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