Jambon de poulet aux herbes de Provence

Jambon de poulet aux herbes de Provence

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 parts

Ingredients

600 g d'escalopes de poulet, sans peau en morceaux
4 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour huiler
3 c. à soupe de jus de citron
2 c. à café de moutarde
2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
4 pincées de piment d'Espelette (optional)
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
1000 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 458.5 mg

Protein 22.6 g

Calories 850.8 kJ / 203.3 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 0.9 g

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