Brioches vapeur cacao-cannelle

2.5 34 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

9 portions

Ingredients

930 g d'eau
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé
3 pincées de sel
4 c. à café de cannelle en poudre
10 g de cacao en poudre
120 g de sucre roux
30 g de beurre en morceaux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 59.5 mg

Protein 6.5 g

Calories 1303.7 kJ / 311.6 kcal

Fat 3.5 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 64.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

You might also like...

Bâtonnets de légumes

1h 10min

Cookies sablés sans gluten

1h 35min

Jus d'abricot

21min

Jus de raisin

6min

Pâtes fraîches véganes

1h 10min

Buns à la cannelle

5h

Cookies au chocolat et pistache

45min

Granité champagne limonade

5min

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

3h 30min

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

2h 25min

Muffins crumble aux myrtilles

45min

Pain rapide

1h 15min