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Spaghetti aux anchois et huile piquante
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan coupé en morceaux100 g
-
de persil frais équeutés, et quelques feuilles pour la finition4 - 5 brins
-
gousses d'ail2 - 3
-
de piment en poudre2 - 3 pincées
-
d'huile d'olive80 g
-
de chapelure150 g
-
filets d'anchois à l'huile égouttés5 - 6
-
d'eau1200 g
-
de sel1 c. à café
-
de pâtes sèches, type spaghetti350 g
Nutrition per 1 portion
Calories
764.2 kcal /
3197.2 kJ
Protein
27.2 g
Fat
30.2 g
Carbohydrates
94.2 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
7.7 g
Sodium
1423.4 mg
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