Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

4.5 63 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

8 parts

Ingredients

180 g de lait demi-écrémé
7 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé
100 g de beurre mou
2 œufs
80 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel
1 c. à café de cannelle en poudre (optional)
sucre en grains

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 209.1 mg

Protein 10.4 g

Calories 1680.1 kJ / 401.6 kcal

Fat 13 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spécial Fêtes 9 Recipes
France

You might also like...

Bûche glacée tiramisu

8h 25min

Bûche glacée au pralin d'amande

5h

Moelleux banane coco chocolat

20min

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1h 45min

Petits pains aux pépites de chocolat

4h 10min

Fondant au chocolat et piment d'Espelette

40min

Financiers à la framboise

25min

Cacahuètes caramélisées

35min

Fondant baulois aux pépites de caramel

8h

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min

Gâteau craquant pommes et noix de coco

45min

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15min