Tarte aux fraises et noisettes

Tarte aux fraises et noisettes

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Prep. 25 min

Total 2 h 40 min

6 parts

Ingredients

65 g de sucre en poudre
75 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
110 g de farine et un peu pour le plan de travail
30 g de noisettes en poudre
1 jaune d'œuf
500 g de fraises
30 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
100 g de mascarpone
20 g de sucre vanillé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 7 g

Calories 2084 kJ / 486 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 31 g

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