Crème brûlée butternut et orange

Crème brûlée butternut et orange

4.0 7 rating

Prep. 10 min

Total 5 h

4 portions

Ingredients

400 g d'eau
300 g de courge butternut en morceaux
1 orange
4 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
3 pincées de poivre 5 baies
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
gruyère

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 51.5 mg

Protein 5.3 g

Calories 1912.6 kJ / 457.1 kcal

Fat 40.7 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 24.3 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les tendances 41 Recipes
France

You might also like...

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2 h 10 min

Jus d'abricot

21 min

Jus de raisin

6 min

Crème dessert citron et menthe

2 h 12 min

Salade de betteraves, feta et noix

15 min

Apple pie

2 h

Bonbons aux amandes, rose et cognac

10 min

Crumble fruité

40 min

Flan pâtissier sans pâte

50 min

Croustillants à la noisette

45 min

Crumble d'endives au roquefort

1 h 5 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min