Glace tzatziki

Glace tzatziki

4.5 6 rating

Prep. 20 min

Total 5 h

10 portions

Ingredients

La veille

500 g de concombre (1 gros concombre)
15 feuilles de menthe fraîche
250 g de yaourt à la grecque (2 yaourts env.)
1 c. à café de quatre-épices moulu (pour tzatziki)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre blanc moulu

Le jour même

2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
16 gressins coupés en deux
16 tomates cerise coupées en quatre
1 branche de menthe fraîche effeuillée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 171.2 mg

Protein 4.7 g

Calories 415.2 kJ / 99.2 kcal

Fat 1.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts glacés préférés 30 Recipes
France

Nos glaces et sorbets 15 Recipes
France

You might also like...

Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

6 h 15 min

Punch de Noël sans alcool

10 min

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

1 h 20 min

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

40 min

Verrines de crème d'asperges

2 h 35 min

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

2 h 35 min

Cheesecake concombre et citron

3 h 20 min

Planche de beurre

15 min

Cheesecake aux radis

3 h 35 min

Bisque de gambas et fenouil

1 h 30 min

Ile flottante à la réglisse

35 min

Limoncello

384 h