Glace tzatziki

Glace tzatziki

4.3 4 ratings
Prep. 20 min
Total 5 h
10 portions

Ingredients

La veille
  • de concombre (1 gros concombre)
    500 g
  • de menthe fraîche
    15 feuilles
  • de yaourt à la grecque (2 yaourts env.)
    250 g
  • de quatre-épices moulu (pour tzatziki)
    1 c. à café
  • de sel
    1 pincée
  • de poivre blanc moulu
    1 pincée
Le jour même
  • de sel
    2 pincées
  • de poivre blanc moulu
    2 pincées
  • gressins coupés en deux
    16
  • tomates cerise coupées en quatre
    16
  • de menthe fraîche effeuillée
    1 branche

Nutrition per 1 portion

Calories 99.2 kcal / 415.2 kJ
Protein 4.7 g
Fat 1.7 g
Carbohydrates 16.8 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 0.2 g
Sodium 171.2 mg

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