Compatible versions
Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à pizza au curcuma
- 370 g d'eau
- 2 - 3 g de levure boulangère fraîche
- ½ c. à café de sucre en poudre
- huile d'olive extra vierge, pour huiler
- 200 g de farine à pain
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 1 c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
La garniture
- 150 g de mozzarella, coupée en lamelles (7-8 mm)
- 50 g d'oignon, coupé en rondelles (5 mm)
- huile d'olive extra vierge, pour arroser
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 8 fleurs de courgette
- 8 filets d'anchois à l'huile
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1369.3 kJ / 327.3 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 83.3 g
- Fat
- 35.5 g
- Saturated Fat
- 14.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 532.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
45min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5min
Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises
1h
Crème aux fanes de radis et lard fumé
1hod. 50min
Sirop de framboise fermenté
128h 10 min
Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)
2h 15min
Minifocaccias fantaisies
2h 15min
Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives
35min
Pizza végétarienne
1 Std. 40 Min
Petites brioches aux raisins et craquelin vanille
2h 30 min
Trifle aux fraises
15 dk
Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix
1hod. 50min