Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

4.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

6 porzioni

Ingredients

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
3 cucchiai di erbe aromatiche della Provenza
20 g di succo di limone
1 pollo pulito (circa 1500-2000 g)
400 g acqua
100 g di sidro, secco
200 g di carote pelate e a rondelle
350 g di patate americane dolci pelate e a fette (2 cm)
600 g di patate pelate e a fette (1 cm)
200 g di polpa di zucca a pezzi
300 g di zucchine a rondelle (2 cm)
300 g di cipolle rosse a fette
300 g di peperoni rossi puliti e a strisce (1 cm)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1202.2 mg

Protein 47.4 g

Calories 3192 kJ / 762.9 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 46.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Conviviale 34 Recipes
Italy

You might also like...

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 min

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1 h 30 min

Spezzatino di carne

2 h

Costine di maiale con patate

1 h 30 min

Pollo arrosto con verdure

1 h 30 min

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30 min

Crostata alla crema con spaghetti di mele

1 h 20 min

Marinata per pollo piccante

10 min

Smoothie bowl con frutta fresca con Affettatutto Bimby®

20 min

Orata al forno con vongole e gamberi

45 min

Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto

No ratings

Cozze alla marinara

30 min