Bocconcini di vitello con peperoni

4.5 26 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di cipolla a metà
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di peperoni rossi a pezzi (circa 2 cm)
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
10 g di zucchero
2 pizzichi di peperoncino
500 g di scaloppine di vitello

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.9 g

Calories 1021.1 kJ / 244.1 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Quotidiana 30 Recipes
Italy

You might also like...

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1 h

Filetto di maiale al vapore (1500 g)

35 min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2 h

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2 h

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25 min

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30 min

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

1 h 30 min

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

1 h

Spaghetti di zucchine con ragù

40 min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 min

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1 h 30 min

Pasta con crema di peperoni e Feta

30 min