Compatible versions
Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Soep, gestoomde kip en groenten tagliatelle
- 80 - 100 g uien, in helften gesneden
- 1 teentje knoflook
- 20 g olijfolie
- 1 - 2 wortelen
- 1 courgette
- 400 g water, plus extra voor soep
- 2 afgestreken theelepels zout
- 450 g gemengde groenten (bijv. aardappels, courgette, wortelen prei), in stukken gesneden
-
500
g kipfilet, in reepjes gesneden (5 cm x 2 cm)
or 500 g kalkoenfilet, in reepjes gesneden (5 cm x 2 cm) -
20
g boter, ongezouten (optional)
or 1 eetlepel room (optional) - water, plus extra voor soep
Saus
-
50
g crème fraîche
or 50 g room, min. 30% vet - 1 eetlepel mosterd
- ½ theelepel zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 3 - 4 takjes verse peterselie, alleen bladeren
- 1 eierdooier (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1973 kJ / 473 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Steak Stroganoff
45 min
Aardappelgoulash
1h
Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus
40 min
Pekingeend
45 min
Amaretti van abrikoos
40 min
Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn
1h 15 min
Mediterraanse gebakjes
No ratings
Champignontaart
No ratings
Granité van koffie
8h 10min
Pudding met aardbei en peer
No ratings
Antioxidantenboost
10 min
Mexicaanse kippensoep
40 min