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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portion
Ingredients
-
huile antiadhésive en aérosol
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d'échalote coupées en deux60 g
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gousse d'ail1
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beurre non salé divisé30 g
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bouillon de légumes200 g
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de vin blanc30 g
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filet de saumon frais (environ 6 oz chacun)4
-
de sel pour l'assaisonnement1 - 2 pincées
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de poivre noir moulu pour l'assaisonnement1 pincée
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citrons émincé en rondelles2
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courgette225 g
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courgette jaune225 g
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farine tout usage1 c. à soupe
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de jus de citron15 g
-
câpre au vinaigre égoutté2 c. à soupe
-
aneth frais pour garnir1 - 2 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
935.3 kcal /
3913.4 kJ
Protein
94.1 g
Fat
57.7 g
Carbohydrates
11.1 g
Fibre
2.6 g
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