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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Coupelles de polenta aux crevettes et au parmesan
Prep. 15 min
Total 45 min
9 portions
Ingredients
-
de parmesan30 g
-
de gruyère60 g
-
d'assaisonnement à l'italienne½ c. à thé
-
crevettes crues, décortiquées et déveinées, de gros calibre9
-
paprika doux en poudre pour assaisonner, selon le goût
-
sel pour assaisonner, selon le goût
-
poivre noir moulu pour assaisonner, selon le goût
Sauce
-
d'oignons en morceaux170 g
-
de tomates italiennes, de type Roma en quartiers170 g
-
de poivrons rouges en morceaux115 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive vierge extra15 g
-
de sel½ c. à thé
-
de paprika en poudre½ c. à thé
Polenta
-
d'eau825 g
-
de lait entier255 g
-
de semoule de maïs100 g
-
de sel½ c. à thé
-
enduit à cuisson antiadhésif
-
de beurre non salé en morceaux60 g
-
de roquette pour servir255 g
Nutrition per 1 portion
Calories
159.4 kcal /
667.1 kJ
Protein
6.7 g
Fat
11.7 g
Carbohydrates
8.2 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
5.9 g
Sodium
416.2 mg
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