Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
g sera parmezan
or 20 g sera grana padano -
100
g dyni Hokkaido, obranej, pokrojonej na kawałki
or 100 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej na kawałki - 20 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
- 70 g ryżu do risotto, np. arborio
- 25 g białego wina, wytrawnego
- 250 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 40 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2097.7 kJ / 501.4 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 71.6 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 471 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami
25min
Pęczotto z bobem i cukinią
1 Std.
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50 Min
Dyniowe ragout z ryżem
45 Min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1 Std.
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 Min
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40min
Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta
45 Min
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40min
Risotto z dynią i serem
50 Min
Risotto dyniowe z boczkiem
35min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1 Std.