Lentilles (Chorba 3dess)

Lentilles (Chorba 3dess)

4.5 91 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 portions

Ingredients

  • de lentilles vertes sèches
    400 g
  • oignon coupé en deux
    1
  • gousses d'ail
    3
  • d'huile d'olive
    15 g
  • carottes en rondelles
    3
  • pomme de terre en cubes
    1
  • de concentré de tomate
    3 c. à soupe bombées
  • de sel
    1 c. à soupe bombée
  • de poivre moulu
    1 c. à café
  • de gingembre en poudre
    ½ c. à café
  • de paprika doux
    1 c. à café
  • de ras el-hanout
    1 c. à café
  • de cumin en poudre
    1 c. à café
  • de coriandre en poudre
    1 c. à café
  • d'eau
    1200 g
  • feuilles de coriandre fraîche ciselées

Nutrition per 1 portion

Calories 492.2 kcal / 2059.1 kJ
Protein 27.7 g
Fat 5.5 g
Carbohydrates 87.2 g
Fibre 15.2 g
Saturated Fat 0.8 g
Sodium 2455 mg

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