Skip to main content Search
Moutarde à la poire et au romarin

Moutarde à la poire et au romarin
No ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
7 bocaux
Sign up for free

Ingredients

  • 110 g de graines de moutarde
  • 1 c. à café de graines de fenouil, séchées
  • 1150 g de poire mûres, épluchées, coupées en quatre, épépinées (voir conseil)
  • 40 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 4 branches de romarin, frais effeuillé
  • 100 g de sucre
  • 1 c. à café de sel
  • 120 g de vinaigre de cidre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 5 g
Calories 1014.2 kJ / 242.4 kcal
Fat 6.3 g
Fibre 7.8 g
Carbohydrates 45.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Conserves faciles 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Sauce hollandaise

4.2(332)

25 min

Sauce crème aux champignons

4.4(21)

30 min

Tartinade d’aubergines

4.3(23)

20 min

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

5.0(6)

30 min

Variations autour du beurre - Café de Paris

4.8(12)

30 min

Sauce César

4.9(8)

10 min

Sauce Béchamel express

4.7(2K)

20 min

Sauce à salade à la française

4.7(176)

20 min

Sauce aux légumes pour les pâtes

4.7(75)

40 min

Beurre blanc – sauce au beurre blanc

4.9(7)

15 min

Vinaigrette à la moutarde et à l'aneth

4.6(12)

5 min

French dressing raffiné

4.7(27)

15 min

 Show all
Show all