Skip to main content Search
Chutney de fraises

Chutney de fraises
No ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
8 bocaux
Sign up for free

Ingredients

  • 120 g de pommes épépinées, non pelées, coupées en morceaux
  • 350 g d'oignons rouges coupés en deux
  • ½ - 1 piment rouge, frais selon le goût, épépiné, coupé en morceaux
  • 40 g d'huile de tournesol
  • 800 g de fraises équeutées et coupées en deux
  • 500 g de sucre gélifiant (2:1)
  • 65 g de poivre vert en grains, au vinaigre égoutté
  • 90 g de vinaigre de cidre
  • 50 g de jus de citron (optional) fraîchement pressé
  • 2 c. à soupe de thym, séché
  • 1 c. à café de poivre fraîchement moulu
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café cannelle, moulue
  • 1 c. à café de gingembre séché moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 1.6 g
Calories 1502.9 kJ / 359.2 kcal
Fat 5.5 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 77.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Conserves faciles 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Sauce bolognaise

4.4(81)

3 h 15 min

Sauce aux légumes pour les pâtes

4.7(76)

40 min

Tzatziki

4.6(13)

10 min

Sauce César

4.8(12)

10 min

Pâté méditerranéen à la tomate

4.8(64)

15 min

Pesto au basilic

4.9(652)

10 min

Sauce tomate

4.8(1.6K)

40 min

Sauce Béchamel express

4.7(2K)

20 min

Sauce tomates à l'espagnole

4.8(26)

25 min

Aïoli

4.2(29)

5 min

Pesto de basilic

4.9(31)

10 min

Marinade miel-soja à la moutarde

No ratings

 Show all
Show all