Camembert feuilleté et compotée de figues

Camembert feuilleté et compotée de figues

4.2 15 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 portions

Ingredients

450 g de figues fraîches
300 g de sucre en poudre
8 g de jus de citron
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 œuf
1 camembert
2 gousses d'ail râpées
10 g de romarin, déshydraté et moulu
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 487.4 mg

Protein 9.7 g

Calories 4033.4 kJ / 964 kcal

Fat 44.7 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 27.4 g

Carbohydrates 136.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la figue 12 Recipes
France

You might also like...

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1h 30min

Compotée aux lardons

25min

Cheesecake à la betterave

3h 15min

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

20min

Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes

3h 30min

Sorbet courgette-citron

8h 5min

Tiramisu aux abricots et au miel

4h 40min

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

5min

Soupe de moules au curry

45min

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

12h 15min

Crackers de galette et mousse de crevettes

40min

Mousse au citron vert façon mojito

3h 15min