Horní kuřecí stehna pečená na zelí
TM6 TM5

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

4.3 (12 ratings)

Ingredients

  • 100 gramů cibule, napůl
  • 80 gramů mrkve, na kousky
  • 20 gramů oleje, plus navíc 2 polévkové lžíce
  • 4 - 6 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 1 čajová lžička sušené majoránky
  • 1 čajová lžička sušeného česneku
  • 500 - 600 gramů kysaného zelí, předem propláchnutého a osušeného
  • 100 gramů vody
  • 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
    or 1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
  • 5 gramů směsi sušených hub (optional)
  • 30 gramů sušených švestek (optional)

Nutrition
per 1 porci
Calories
2883.3 kJ / 689.1 kcal
Protein
41.9 g
Carbohydrates
12.8 g
Fat
52.4 g
Saturated Fat
12.6 g
Fibre
5.3 g
Sodium
1792.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes