Compatible versions
Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 400 g di acqua tiepida
- ½ cucchiaino di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 500 g di farina senza glutine per pane + q.b.
- 2 cucchiaini di psillio
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 100 g di olive verdi denocciolate
- 100 g di olive nere denocciolate
- 100 g di pomodori secchi sott'olio
- 2 cucchiai di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 100 g di mozzarella a cubetti
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 926.3 kJ / 221.4 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 32.3 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 332.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Gattò di patate e spinaci
2 Std.
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Cracker al farro
2 Std.
Torta salata con melanzane e scamorza
1 Std. 30 Min
Polpette di peperoni
1h
Nidi di rondine prosciutto e mozzarella
1h
Pane intrecciato timo e limone
4h
Quiche ai peperoni e pomodori
1 Std. 30 Min
Biscotti integrali di frutta secca
2 Std.
Pinsa romana alla carbonara
4h
Paccheri zucca e provola
45min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 Std. 30 Min