Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 - 450 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 200 - 250 g batata-doce c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- Água q.b. p/ cobrir
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 2 pés de manjericão fresco só as folhas
- 100 g cogumelos frescos,laminados
- 10 g azeite, mais 3 c. sopa
- ½ - 1 c. chá de pasta de harissa
- 4 ovos
- Piripíri em flocos p/ temperar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1086.5 kJ / 259.7 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 403.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Bolinhos de canela
25 min
Scones de queijo cheddar e azeitonas
25 min
Batata-doce espiralizada com frango no forno - TM6
1 Std. 10 Min
Magia em sua casa - Rolo de carne
1h 50 min
Magia em sua casa - 3 níveis
1h 20 min
Sangria de rosé com melancia
15min
Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
40 Min
Piza carbonara
1h
Queques de chouriço
30 min
Camarão salteado em molho de coco caramelizado
25 min
Uma massa duas utilizações
45 min
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40 Min