Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di cetrioli non sbucciato e senza le estremità. Lasciarlo intero se adatto alla grandezza della lama. Tagliato a metà se è troppo grosso, senza semi e ben tamponato per rimuovere l'umidità in eccesso
- 100 g di carota, pelata e senza estremità, con un diametro adatto alla grandezza della lama (∅ massimo 5 cm).
- 60 g di arachidi tostate salate
- 4 spicchi di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco, privato dei semi e tagliato a metà (optional)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- ¾ di cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- 500 g di gamberi crudi di media grandezza, sgusciati e puliti, asciugati con carta assorbente
- 10 g di citronella (lemon grass) fresca tritata
- 35 g di succo di lime, spremuto fresco
- 30 g di miele
- foglie di coriandolo, fresche, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1501.5 kJ / 358.9 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Carbohydrates
- 21.8 g
- Fat
- 21.4 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 1202.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Bibita ACE (TM6)
6min
Spaghetti di pere con crema al cioccolato
30min
Tagliata di frutta fresca con salsa limone e miele (TM6)
15 min
Bimby® è casa: Impasto e Triplo dessert
1h 15min
Bimby® è casa: Risotto
1h 15min
Bimby® è casa: Insalata di riso
1h 15min
Carpaccio di ananas con sorbetto (TM6)
25 min
La fresca estate di Bimby
10 Min
Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio
45 Min
Insalata di carote e mele con Feta e noci
20 min
Focaccia a bastone
5h
Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone
25 min