Skip to main content Search
Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci

Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci
2.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 700 g di zucca Butternut senza le estremità, in quarti a forma circolare
  • 30 g di gherigli di noci
  • 250 g di finocchio a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di salsiccia a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 150 g di Gorgonzola
  • foglia di prezzemolo fresca tritato, per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1334.8 mg
Protein 24.9 g
Calories 2370 kJ / 566.5 kcal
Fat 43 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 15.5 g
Carbohydrates 23.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Benvenuto Spiralizer 30 Recipes
Italy
Bimby Affettatutto + 112 Recipes
Italy

You might also like...

Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni

4.4(8)

1h

Burrito all'inglese

3.7(3)

4h

Monte Cristo sandwich

3.7(7)

4h 30min

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

4.6(5)

1h 45min

Costolette di agnello in salsa bernese

2.7(6)

4h

Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

4.3(3)

1h

Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)

5.0(12)

1h 30min

Patate duchessa con verdure

3.3(3)

1h 15min

Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta

4.4(7)

16h 50min

Rustici alla carbonara

4.8(9)

1h 30min

Tagliatelle di ceci

Pas d’évaluation

Tisana salvia e alloro

4.1(10)

15min