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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soufflè di tagliolini
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g Emmental a pezzi
Besciamella
-
50 g di burro + q.b.
-
600 g di latte
-
50 g farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
300 g di tagliolini secchi
-
pangrattato q.b.
-
1 pizzico di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
658.8 mg
Protein
29.7 g
Calories
2383.7 kJ /
569.7 kcal
Fat
28.4 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
16 g
Carbohydrates
52.1 g
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