Bramborový chléb (bez lepku)
TM6

Bramborový chléb (bez lepku)

2.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 900 gramů vody
  • 200 gramů brambor, na kousky (3 cm)
  • 150 gramů mléka
  • 10 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 30 gramů čerstvého droždí
  • 1 čajová lžička cukru krupice
  • 450 gramů směsi bezlepkové mouky
  • 50 gramů tapiokového škrobu
  • 25 gramů quinoa mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje, plus extra na vymazání
  • 1 polévková lžíce sezamových semínek, černých (optional)

Nutrition
per 1 kus
Calories
1032 kJ / 246 kcal
Protein
3.9 g
Carbohydrates
47.9 g
Fat
2.9 g
Saturated Fat
0.7 g
Fibre
2.8 g
Sodium
497.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes