Cappuccino de champignons aux noisettes

Cappuccino de champignons aux noisettes

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

d'échalote
25 g
d'huile d'olive
10 g
de champignons de Paris frais
250 g
d'eau
500 g
cube de bouillon de légumes
1
de persil plat frais
3 brins
de purée d'amande blanche
2 c. à soupe
de crème liquide entière très froide
200 g
de noisettes concassées
1 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 269 kcal / 1115 kJ

Protein 5 g

Fat 25.3 g

Carbohydrates 4.5 g

Fibre 2 g

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