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Carré feuilleté aux champignons
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
4 portions
Ingredients
-
de pâte feuilletée maison490 g
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jaune d'œuf1
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d'échalotes50 g
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de beurre doux10 g
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de girolles fraîches200 g
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de champignons de Paris frais200 g
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de trompettes-de-la-mort fraîches100 g
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de persil frais équeutés et ciselés4 brins
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de crème liquide entière100 g
Nutrition per 1 portion
Calories
840 kcal /
3495 kJ
Protein
11.8 g
Fat
61.8 g
Carbohydrates
56.3 g
Fibre
5.8 g
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