Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

4.0 22 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

8 porciones

Ingredients

150 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de tocino ahumado rebanado en trozos
120 g de ciruelas pasas deshuesadas
40 g de almendras tostadas
4 cucharaditas de sal
1000 g de lomo de cerdo limpio
500 g de jugo de mandarina
750 g de vino blanco
150 g de crema
350 g de nueces
400 g de agua
2 cucharadas de azúcar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 32 g

Calories 3343 kJ / 796 kcal

Fat 53 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Feliz navidad! 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Lomo de cerdo en adobo navideño

Lomo de cerdo en adobo navideño

1h 40min

Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

40min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30min

Pizza Marina

Pizza Marina

1h

Carlota de mango y queso

Carlota de mango y queso

7h

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1h

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1h 10min

Lomo de cerdo en salsa agridulce

Lomo de cerdo en salsa agridulce

9h 30min

Pollo jamaiquino

Pollo jamaiquino

1h 15min

Res con almendras

Res con almendras

40min

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50min