Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 10 g azeite
- 250 g água
-
20
g fermento de padeiro fresco
or 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 1 c. chá de açúcar amarelo
- 400 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
Cobertura
- 800 g água
- 40 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 20 g vinho branco
- 1 c. chá de pimenta
- 1 c. chá de tomilho
- 1 dente de alho
- ½ limão, só o sumo
- 370 g alcachofras (aprox. 6 alcachofras), arranjadas, s/ as folhas duras
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- Flor de sal q.b. p/ temperar
- 200 g queijo feta esfarelado
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1594 kJ / 381 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Piza com base de curgete
2 Std. 10 Min
Mince pie
10 godz.
Risoto com romã, queijo azul e conhaque
45 min
Queijo tipo mascarpone
16h
Rolo de espinafres e queijo
40 min
Minicalzones de espinafres e ricota
1 Std. 20 Min
Crepes de trigo-sarraceno
15min
Quiche de curgete
1h 5min
Canja de conquilhas
2h 20min
Piza fresca com pesto de pistácio
40 min
Piza 4 estações
1h
Piza a metro
1h 10min